Gracias a su carácter fresco, burbujeante y dinámico, este trago es ideal para crear preparaciones que darán que hablar entre amigos y familiares.
Rosé es un tipo de espumante especial, pues no solo permite ser degustado en seco, sino que es también el corazón de algunas de las más exclusivas preparaciones.
Y es que presenta una extraordinaria compatibilidad con licores como el vodka y el gin, además de agradables endulzantes como la granadina.
Con la ayuda de Jungla y Viña Concha y Toro, nos pusimos los guantes y preparamos algunas de las más exquisitas preparaciones con Rosé, las cuales te compartiremos a continuación.
Rosé Gin Tonic
Concha y Toro
- Hielo.
- Frambuesas congeladas o frescas.
- Medio limón.
- Gin (30 ml).
- Rosé (60 ml).
- Agua tónica (120 ml).
¿Cómo lo preparo? Mezcla en una coctelera las frambuesas y el jugo de limón, agrega el gin y el Rosé, y luego sirve en un vaso con hielo en abundancia.
Puedes decorar con pepinos o lo que se te ocurra. ¡A disfrutar!
Espumante Rosaçaí
Concha y Toro
- Agua sin gas (60 ml).
- Goma (30 ml).
- Pulpa de açaí (50 gramos).
- Rosé (60 ml).
¿Cómo lo preparo? Agrega a tu licuadora 60 ml de agua sin gas y goma, además de 50 gramos de pulpa de açaí y bate.
Sirve en una copa y agrega el espumante Rosé.
Rosex on the Beach
Concha y Toro
- Hielo.
- Vodka (20 ml).
- Triple sec (20 ml).
- Granadina (20 ml).
- Jugo de limón (40 ml).
- Rosé (60 ml).
¿Cómo lo preparo? En tu coctelera agrega hielo, vodka, la granadina y el triple sec, y luego adiciona 40 ml de jugo de limón.
Al final suma el espumante Rosé y bate los ingredientes hasta sentir que la coctelera se enfría lo suficiente, luego sirve en una copa tipo flauta.
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